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guoguo20040503的博客

 
 
 

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【引用】馋人滴自制爽口小菜—辣白菜  

2011-04-10 16:27:20|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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自制爽口小菜—辣白菜 - 梦桐 - 梦桐—蝶舞花飞景怡然

 

东北的春天特别的干,尤其我们这个城市今冬几乎没有下雪,进入初春又刮起了热风,人都感觉上火,没有食欲,今天特意自制了下饭小菜—辣白菜,此菜特点—爽口、清脆、微辣、酸甜,好吃极了自制爽口小菜—辣白菜 - 梦桐 - 梦桐—蝶舞花飞景怡然,尤其每天吃粥或面条时,配上这款小菜,绝对开胃,下饭,是三餐的绝配小菜。

 

食材如下:白菜、韩国辣椒酱、白醋、大蒜、盐、苹果、梨                         

自制爽口小菜—辣白菜 - 梦桐 - 梦桐—蝶舞花飞景怡然自制爽口小菜—辣白菜 - 梦桐 - 梦桐—蝶舞花飞景怡然

白菜切成段用盐腌24小时,用清水洗净,捞出控干,将食材切成碎末,混合,加糖、盐、味精搅拌,倒入腌好的白菜里,搅拌,放置在干净的容器里,室温12小时候,放到冰箱里,24小时可以吃了,喜欢吃辣的多放一些更好吃。
 
这是所有食材与白菜拌好的图片,两天后就可以吃了自制爽口小菜—辣白菜 - 梦桐 - 梦桐—蝶舞花飞景怡然,我等不急了,一天后就吃了自制爽口小菜—辣白菜 - 梦桐 - 梦桐—蝶舞花飞景怡然
自制爽口小菜—辣白菜 - 梦桐 - 梦桐—蝶舞花飞景怡然

下饭小菜—辣白菜   
自制爽口小菜—辣白菜 - 梦桐 - 梦桐—蝶舞花飞景怡然

 

 

 

 

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